Frutal por descubrir

El caqui (Diospyros caqui) es un árbol frutal proveniente de oriente muy fácil de cultivar aconsejado para principiantes y con unos frutos sabrosos con unas cualidades nutritivas muy buenas.
Este frutal es muy rustico, resiste temperaturas de hasta -18º C aunque sus frutos necesitan calor para alcanzar la madurez, por lo que es adecuado para zonas de climas suaves. En cuanto a suelos no es nada exigente pero tendremos árboles de mayor tamaño en suelos fértiles. prefiere un ph ácido de 5'5 a 6'5. mejor en suelos bien drenados pues le perjudica los pesados que se encharcan.
Las variedades con frutos poco astringentes son las mas apreciadas. Una variedad interesante para su cultivo es la " Fuyu" tanto po sus propiedades como por ser un buen polinizador de otras variedades. Merece la pena probar su cultivo.