martes, 4 de mayo de 2010

Fresas silvestres


La Fragaria vesca es el antepasado salvaje de las fresas cultivadas. Es una planta pequeña miembro de la familia de las rosaceas, con flores blancas y pequeñas, las bayas de color rojo de menor tamaño que las cultivadas, . Los frutos maduros se pueden cosechar entre abril y junio.
Esta planta perenne ama el sol filtrado, y con frecuencia se pueden encontrar en estado silvestre en las cunetas o en los bordes del bosque.
Algunas personas consideran fresa silvestre como mala hierba en sus jardines inmaculados pero dejarlas crecer en algún rincón de nuestro jardín nos proporcionara una deliciosa cosecha de jugosas bayas y sin apenas cuidados. Estas fresas se reproducen solas, solo deberemos aportarles algo de abono orgánico y vigilar que no sean invadidas por las malas hierbas para obtener el placer de sus frutos.

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